【食材保管に最適】屋外イベントで大人気のレンタル冷蔵庫3選

台下冷蔵庫は横型の冷蔵庫で、イベントで最も人気がある什器の1つです。

冷蔵庫の上側がステンレス台になっており、台の上で調理や盛り付け、又は物置などとして活用できるのが最大の特徴です。
この1台で冷蔵庫と作業台の役割を果たすため、余分に調理台や作業台などが不要になりスペースの有効活用、また経費削減にもつながります。

サイズは基本的に4尺・5尺・6尺と、ブースの大きさに合わせて選択が可能です。そのため無駄なスペースがなく作業を効率よく行えます。
更に冷蔵庫だけでなく冷凍庫、冷凍/冷蔵一体型タイプがあります。冷凍・冷蔵庫は1台で冷凍と冷蔵の設備が備わっているため、食材別でストックできるのが特徴です。
※1尺＝約30cm　5尺の場合、約150cmの什器となります

メリット

• 1台で冷蔵庫と作業台の役割を担えて、経費削減につながる
• サイズが豊富で効率よく作業ができる
• 冷蔵庫、冷凍庫、冷凍/冷蔵一体型タイプなど、お客様のニーズに合わせて選択できる

台下冷蔵庫（コールドテーブル）の特徴についてはこちらの記事もチェック
コールドテーブルの特徴3選

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続いては、冷凍ストッカーをご紹介します。
冷凍ストッカーは大容量の商品をストックするのに最適な什器です。
長期間のイベントや、1度に大量の商品を保管する場面などで大活躍します。

ストッカーは保冷能力にも優れており、冷凍商品を安全に保管することができます。
更にサイズも豊富で、保冷剤を入れるようなコンパクトサイズから、2尺～6尺まで幅広い大きさが揃っています。
※1尺＝約30cm　5尺の場合、約150cmの什器となります

こちらも冷凍と冷蔵のストッカーがあるため、お客様のニーズに合わせてお選びいただけるのが人気の理由です。

メリット

• 1台で多くの食材をストックできる収容能力
• 食材ストックに優れた抜群の保冷能力
• サイズが豊富で無駄なスペースを作らない

冷凍ストッカーの特徴についてはこちらの記事もチェック
【大容量の保管能力！】 冷凍ストッカーの特徴3選

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最後は、業務用冷蔵庫です。
こちらは縦型の冷蔵庫で、大容量且つ食材の出し入れがしやすい定番の冷蔵什器です。

食材や商品が取り出しやすいため、崩れてはいけない商品や大きい食材なども安心して出し入れすることができます。

サイズも基本的に2尺・4尺・6尺と揃っており、冷蔵、冷凍、冷凍/冷蔵一体型タイプなど、お客様のニーズに合わせてレンタルができるのも特徴です。
背が高いのでブースの空間を無駄なく活用でき、作業の邪魔にならないのも人気の理由です。
※1尺＝約30cm　5尺の場合、約150cmの什器となります

メリット

• 食材の出し入れがしやすい
• 無駄なスペースを取らず、収容能力に長けている
• 冷凍、冷蔵、冷凍/冷蔵一体型タイプなど種類が豊富

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今回は、屋外イベントのブースで食材保管に優れた冷蔵庫・冷凍庫を紹介してきました。それぞれ、作業効率、保管機能、大容量など様々な特徴がありました。

この他にも多種多様の冷蔵ケースが存在しており、出店者様の販売する食材や商材に合わせて適切な冷蔵庫をレンタルすることで、
効率アップや販売促進につながります。今回の記事をご参考に、適切な冷蔵・冷凍ケースを発見し、売り上げアップにつながると幸いです！

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