【企画・出店のお役立ち情報】ラーメンイベントでレンタルできる調理アイテム

茹で麺器

ラーメンの調理は「麺茹で」の作業ができないと始まりません。
多くの来場者が訪れるイベントでは、普段の店舗運営とは回転率の高さが激変します。
どのような規模のイベントでも、茹で麺器の導入は欠かせません。
電気・ガス両方のタイプが存在し、設置環境によって使い分ける必要があります。

また、業者によっては麺上げ用のテボや菜箸など、小さな調理器具もセットでレンタルできる場合があります。

【茹で麺器】をレンタルする

寸胴鍋・食器類

スープを調理するための寸胴鍋やお客様に提供するための食器類も、イベントでは膨大な数が必要になることもあります。
寸胴鍋は大小様々なサイズが存在し、提供数・食材の大きさに合わせて適切なものを選ぶことが重要になってきます。

コンロ類

加熱調理に用いられるのがコンロ類です。
大きな寸胴鍋を置くことができる鋳物タイプや、手鍋に対応したIH（電磁調理器）などが存在します。

【コンロ】をレンタルする

作業台

ラーメンイベントに限らず、野外イベントのブース内では設置/撤去が容易なステンレス作業台が便利です。
長さに多くのバリエーションがあるため、ブースのレイアウトを決める段階からレンタルを視野に入れておいた方が効率的になります。

【作業台】をレンタルする

炊飯器

イベントによってはラーメンだけでなく、白飯・炒飯などを一緒に提供する場面もあります。
ブースの大きさに合わせて家庭用・業務用の炊飯器を使い分けられます。

【炊飯器】をレンタルする

餃子焼き器

ラーメンのお供として、餃子を提供するパターンもあります。
近年では餃子単体でのイベントや、ラーメンと餃子両方を大々的にプッシュしたイベントも増えてきています。
そこで役立つのが、業務用の「餃子焼き器」です。
こちらも電気・LPガスタイプが両方存在し、設置環境によって使い分けます。

【餃子焼き器】をレンタルする

台下冷蔵庫

コールドテーブルとも呼ばれるタイプのもので、上部を作業台として使用することができます。
広さに限りのあるブースなどでは、省スペースに設置できることが最大の利点となります。

コールドテーブルの特徴や種類については、以下の記事で詳しく解説しています。
コールドテーブルの特徴3選

冷凍ストッカー

商品の「保管」に特化したタイプであれば、冷凍ストッカーが最適です。
種類やサイズも豊富で、機種によっては温度帯を切り替えることができ、冷蔵商品の保管も可能です。

冷凍ストッカーの特徴や種類については、以下の記事で詳しく解説しています。
【大容量の保管能力！】 冷凍ストッカーの特徴3選
【特徴別】冷凍ストッカーの種類をご紹介

今回は、企画・出店のお役立ち情報としてラーメンイベントでレンタル可能なアイテムをご紹介しました。
野外イベントでは特に、企画段階から多くの人が携わります。
少しでも費用を抑えつつ効率的に利益を上げるために、レンタルサービスの利用は大変有効です。
導入の際は、ぜひ本記事の内容を参考に、大盛況のイベントを作り上げて下さい！

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